Talmente buona e conosciuta al mondo da essere annoverata, nel mondo americano, tra i dressing: addirittura più di una salsa e di un semplice condimento, un equilibrio di gusti emulsionati. Ultimo punto a suo favore, la velocità: cinque minuti non di più… e so bene che, spesso, la velocità di preparazione è fondamentale!

Da Daniele Papa

Realizza il tuo pesto con uno dei frutti più pregiati al mondo, il pistacchio.
Le Papa Creams, ti permettono di Mantecare il pistacchio senza usare come la besciamella che ne coprono o ne modificano il sapore.

Da Daniele Papa

La base d’uovo indispensabile per realizzare la pasta una pizza o un arancino alla carbonara.
Provale con tutte le varianti che trovi nelle ricette di questo sito.

Da Daniele Papa

Aglio olio e peperoncino, un classico della cucina Italiana.
La classica ricetta salva cena o di mezzanotte da oggi la puoi gustare anche sulla pizza.

Da Daniele Papa

La crema al Pecorino è una crema densa e saporita dal gusto deciso e avvolgente che si sposa molto bene con la pizza, per arricchire una pasta, una lasagna, o come accompagnamento a vari piatti di carne, crostini di pane, come antipasto o stuzzichino da aperitivo. Questa crema si realizza velocemente La Crema di Pecorino, ideale per gli amanti dei sapori forti.

Da Daniele Papa

In questa ricetta il classico Hamburger incontra “l’oro verde” il Pistacchio di Bronte. Preparare questo hamburger è stata per lui una gran soddisfazione e una goduria per il nostro palato! Questo panino non ha nulla da invidiare ai burger americani; al posto di cheddar e ketchup ho scelto di utilizzare uno degli ingredienti più pregiati […]

Da Fabrizio Lombardi