Una festa al primo morso, la sfiziosità della trota adagiata sulla leggerezza della vellutata di piselli, una pizza per prendersi una pausa di pura armonia.
Guarda la ricetta per realizzare la Crema di Piselli
Una festa al primo morso, la sfiziosità della trota adagiata sulla leggerezza della vellutata di piselli, una pizza per prendersi una pausa di pura armonia.
Guarda la ricetta per realizzare la Crema di Piselli
Condire la base pizza con il fiordilatte e metterla in cottura.
all’uscita, condire con:
Robiola Piemontese di alta montagna tagliata al coltello
La trota salmone affumicata
Le uova di lompo
Pomodorino giallo semidray
Terminare il condimento con la crema di piselli realizzata con le Papa Creams, per dare un tocco di colore e succulenza (vedi ricetta sul sito)